Unox Bakertop SMART.Drain Trolley
€ 1.137,40
incl. btw
Levertijd: 14 - 21 dag(en)
Beschrijving
Een speciale tweewegklep onderschept en transporteert vetten en vloeistoffen die vrijkomen tijdens het bereidingsproces in een aparte tank.
Aanbevolen wanneer Cheftop MIND.Maps PLUS ovens worden gebruikt voor het roosteren van grote hoeveelheden kippen en eiwitrijke producten.
Te gebruiken bij de onderste oven van een set gestapelde ovens. Laag onderstel en SMART.Drain zijn vereist bij dit product.