Unox SMART.Drain

Een speciale tweewegklep onderschept en transporteert vetten en vloeistoffen die vrijkomen tijdens het bereidingsproces in een aparte tank.

Aanbevolen wanneer MIND.Maps PLUS ovens worden gebruikt voor het roosteren van grote hoeveelheden kippen en eiwitrijke producten.

In te bouwen in gesloten onderstellen.